Вы любите мятный чай? Супер. Тогда ловите еще парочку рецептов блюд с добавлением мяты, смакуя которые в любое время года, вы мысленно снова окажетесь среди жаркого лета!
Мятное мороженое.
Понадобится: 100 г натурального йогурта (например, греческого), 1 киви, 2 ч.л. натурального жидкого меда, 1 ст.л.кедровых орехов, 1-2 веточки свежей мяты.
Разрежьте киви пополам, а горсть орехов разделите на две части. Одну половинку киви с орехами взбейте в блендере вместе с мёдом, йогуртом и мятой. Вторую половинку киви нарежьте кубиками и добавьте вместе с орешками в получившуюся гомогенную массу. Разложите по формочкам (либо в готовые вафельные тарталетки, которые продаются в магазине) и поместите в морозилку не менее чем на 5 часов.
Мятный оранжад.
Понадобится: 20 г свежей мяты, 1 лайм, 100 г тростникового сахара, 1 л воды.
Вымытую мяту нарежьте произвольно. В отдельную посуду выдавите сок очищенного лайма. Цедру лайма нарежьте длинными полосками. В кастрюлю налейте холодную воду, всыпьте в нее мяту с цедрой, доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне. Снимите кастрюлю с огня, всыпьте тростниковый сахар и перемешайте до его полного растворения. Дайте остыть до комнатной температуры, выньте цедру и процедите отвар через мелкое сито. Затем влейте в него сок лайма и поставьте готовый лимонад в холодильник на 1 час.
P.S. А если не любите готовить, то вот вдогоночку 2 факта о мяте, которые вас удивят:
Турецкие ученые из университета им. Сулеймана Демиреля утверждают, что женщины, регулярно употребляющего много мятного чая, могут реально сэкономить на… эпиляции. Дело в том, что мята способствует снижению выработки мужских гормонов в женском организме женщины, которые вызывают рост нежелательной растительности на лице.
Американские специалисты из университета Уилинг настоятельно рекомендуют всем, кто хочет меньше есть, взять за привычку капать пару капель эфирного мятного масла на запястье и не забывать периодически в течение дня «принюхиваться» к нему. Так вы сможете реально «укротить» свой аппетит.