Рост внутреннего производства и насыщенность рынка заставляют свиноводов Центральной России опускать цены на свою продукцию.
Так, к началу декабря, после кратковременного роста цен в начале прошлой недели, стоимость беконной свинину в ЦФО немного понизилась. А вот в остальных федеральных округах цены выросли. Наиболее существенный скачек произошел на Урале, где цена за беконную свинину приблизилась к отметке 170 руб/кг. Заметно выросла стоимость свинины и в ПФО.
Свинина II категории подешевела в ЦФО на четыре рубля. На Урале – напротив, цена на свинину взлетела вверх на 9 рублей. Также рост отмечается в на Северо-Западе и Юге России
Цены на живых свиней на этой неделе наиболее активно снижались в ЦФО и УФО. Тем не менее, на Юге России стоимость «живка» I категории немного выросла по сравнению с прошлой неделей.
Что касается цен на свиней II категории, то здесь наблюдается похожая картина. На этой неделе в большинстве регионов, за исключением Южного и Приволжского Федеральных округов, наблюдается снижение цены.
Более подробная информация о состоянии российского рынка свинины содержится в "Обзоре цен на свинину по регионам России" публикуемом ИАА "ИМИТ" на еженедельной основе.