Как показывают результаты проверок Управления Россельхознадзора по Воронежской области, одним из самых частых нарушений в области безопасности зерна среди сельхозпроизводителей является несоблюдение условий его хранения. Очередная плановая проверка вновь выявила неподобающие условия хранения зерна в ООО «Бутырки» Репьевского района
Двери склада закрываются неплотно. Состояние поверхности стен, потолков, несущих конструкций не обеспечивает предотвращение попадания атмосферных вредителей. Отсутствуют трапы. Не организована проверка условий хранения зерна, не контролируются основные показатели продукции: температура, влажность, зараженность вредителями, цвет, наличие постороннего запаха.
В соответствии с инструкцией по хранению зерна, маслосемян, муки, крупы поверхности стен, потолков, несущих конструкций должны быть – в исправном состоянии.
Управление напоминает: зерно не терпит пренебрежения. Нарушение условий хранения зерна способствует загрязнению и заражению зерна, что, в свою очередь, может повлиять на сохранность его потребительских свойств, а также привести к возникновению угрозы причинения вреда человеку, животным и окружающей среде.
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ, наложен штраф. Выдано предписание об устранении выявленного нарушения.