Чтобы зерно сохранить, надо его по правилам хранить

Одним из наиболее часто выявляемых нарушений в Воронежской области является несоблюдение условий хранения зерна.

Так, в ходе плановой проверки ООО «Митрофановское зерно» (Кантемировский район) выявлено, что в помещение зернохранилищ, где находится зерно через открытые каналы вентиляции попадают атмосферные осадки, а также не были установлены специальные трапы для хождения по зерновой насыпи.

Данные условия хранения зерна противоречат требованиям статьи 19 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопансоти пищевых продуктов».

Управление напоминает: в интересах самих же хозяйствующих субъектов необходимо обеспечивать надлежащие условия сохранности своей продукции и заботиться о ее качестве и безопасности.

Юридическое лицо ООО «Митрофановское зерно» привлечено к административной ответственности, наложен штраф. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.