О причинах задержания более 19 тонн украинской говядины

16 сентября на СВХ «Автологистика» Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям было приостановлено оформление партии замороженного мяса говядины (четвертины) в количестве 19100 кг, поступивших из Украины с предприятия ООО «Свиженька»

При проведении физического ветеринарного контроля было установлено, что температура в толще мышц бедра составляет – 5,10 С, тогда как, согласно нормативам, указанным в гл. 22 «Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)», утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 317 температура в толще мышц не должна превышать значения - 80С.

Продукция была помещена на изолированное хранение, произведен отбор проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности.

После проведения необходимых мероприятий груз был оформлен.

Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 10 июня 2010 г. № 214.

Полный текст положения: rsn-msk.ru/Upravlenie/Polozhenie_ob_Upravlenii/