17 июня Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, в целях контроля над соблюдением законодательства РФ была проведена плановая проверка животноводческого предприятия, занимающегося разведением и содержанием крупного рогатого скота, а также производством молока и молочной продукции в Коломенском районе Подмосковья.
При проверке предприятия инспекторы Коломенского межрайонного отдела выявили целый комплекс нарушений в различных областях законодательства РФ, допущенных хозяйствующим субъектом.
В сфере ветеринарии выявлены следующие факты многочисленных и грубых нарушений:
- в молочном цехе одновременно с производством молока ведутся ремонтные работы, делая невозможным проведение тщательной и эффективной уборки и дезинфекции технологических помещений молочного цеха; кроме того, ремонтные работы способствуют вторичному загрязнению готовой молочной продукции и, как следствие, ее небезопасности в ветеринарно-санитарном отношении;
- готовая молочная продукция хранится в полиэтиленовых ящиках, расставленных непосредственно на полу, без использования стеллажей (поддонов), вплотную к стенам и испарителям холодильной камеры без учета технологических отступов;
- выявлена готовая молочная продукция, расфасованная в полиэтиленовые пакеты 0,5 кг, по внешнему виду напоминающая творог или творожную массу, без маркировки, содержащая необходимые сведения о дате изготовления, условиях и сроках хранения, дате выработки и другую необходимую информацию в соответствии с нормативной документацией;
- при въезде на территорию животноводческого предприятия не оборудованы дезинфекционный барьер для обработки колес автотранспорта и санитарный пропускник для обслуживающего персонала;
- территория ферм животноводческого предприятия не огорожена и не благоустроена, непосредственно рядом с животноводческими помещениями вне навозохранилища навалены кучи навоза вперемешку с подстилочным материалом;
- не представлены документы, подтверждающие проведение не реже 1 раза в месяц санитарных дней на фермах предприятия с обязательной дезинфекцией помещений, кормушек, поилок и другого оборудования;
- на убойном пункте (площадке) предприятия отсутствуют специальные промаркированные, закрывающиеся и водонепроницаемые емкости для сбора биологических отходов (боенских конфискатов);
- на предприятии не оборудовано утилизационное отделение, расположенное в изолированном помещении, а также место для вскрытия трупов павших по различным причинам животных;
- отсутствует специализированный транспорт для доставки трупов животных, абортированных и мертворожденных плодов в целях их утилизации (уничтожения), место для их сбора и временного хранения перед транспортировкой не оборудовано;
- уничтожение (сжигание) биологических отходов производится в печи, территория установки которой не огорожена и не имеет навеса;
- не представлены документы, подтверждающие утилизацию (уничтожение) биологических отходов с заключениями специалистов государственной ветеринарной службы о порядке их уборки, утилизации или уничтожения.
При контроле соблюдения фитосанитарного законодательства, проверкой выявлены нарушения в сфере карантина растений и семеноводства:
- установлен факт поставки подкарантинного груза семян кукурузы из карантинной фитосанитарной зоны Ставропольского края, без извещения о прибытии подкарантинного груза органа государственного надзора;
- не представлены документы, удостоверяющие сортовые и посевные качества семян, посеянных на полях предприятия.
Кроме того, были вскрыты факты нарушения законодательства в сфере земельных отношений, выразившиеся в том, что:
- на земельном участке предназначенного для сельскохозяйственного производства, не проводятся агротехнические мероприятия, направленные на сохранения почвенного плодородия и защите почв;
- внесение удобрений осуществляется без учета агрохимического обследования, отсутствует план применения удобрений с учетом содержания подвижных форм питательных веществ в почве, учет применения агрохимикатов не ведется;
- не проводится контроль за содержанием в почве остаточных количеств пестицидов, примененных при выращивании сельскохозяйственных культур;
- свежий навоз КРС вывозится на поле, где складируется в необорудованных хранилищах.
По факту выявленных многочисленных нарушений требований ветеринарного, земельного и фитосанитарного законодательства в отношении юридического и должностных лиц предприятия возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 2 ст. 8.7, ст. 10.3, ст. 10.12, ч. 1 ст. 10.6, ч. 1 и 3 ст. 10.8 КоАП РФ. Вынесены Постановления о привлечении к ответственности в виде административных штрафов на общую сумму 120 000 рублей. Выданы предписания на устранение выявленных недостатков.
В ходе проверки взяты смывы с технологического оборудования, а также отобраны пробы (образцы) сырого молока и готовой молочной продукции.
Смывы и образцы отобранной продукции направлены в ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» для исследований на эффективность проведения дезинфекции технологического оборудования, пробы молока и молочной продукции - на исследования на показатели безопасности и соответствие техническому регламенту.
По результатам проведенных исследований, в случае получения положительных результатов, будет решаться вопрос о привлечении предприятия к административной ответственности, предусмотренной частями 1 или 2 ст. 14.43 КоАП РФ.
Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от «10» июня 2010 г. № 214.
Полный текст положения: rsn-msk.ru/Upravlenie/Polozhenie_ob_Upravlenii/