25.10.2012 13:45
Новости.
Просмотров всего: 6974; сегодня: 1.

Yamkee запускают Bubble Tea нового поколения

Сеть паназиатских ресторанов Yamkee запускает эксклюзивное предложение во всех ресторанах сети – безалкогольные пузырьковые коктейли Бабл Ти на основе зеленого чая с истинно азиатскими топпингами, которые компания собирается поставлять напрямую из Тайваня. Паназиатские Бабл Ти в Yamkee появятся уже к концу этого года и обещают стать новинкой на российском рынке в сегменте пузырьковых коктейлей. Порция Бабл Ти 0,5 л. обойдется гостям Yamkee в 149 рублей.

Предварительно протестировав новинку сезона в двух ресторанах Sbarro в ТК «Охотный ряд» и на Арбате, компания решила ввести это изобретение тайваньских рестораторов в меню сети Yamkee. Классический Бабл Ти представляет собой свежезаваренный чай, взбитый в шейкере до воздушной пены с добавлением лопающихся шариков, состоящих из морских водорослей агар-агар, внутри которых находится натуральный сок личи, манго и маракуйи. Основные компоненты и оборудование для производства пузырьковых коктейлей компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» закупает у «Ти Фанни Ворлд» - официального представителя в России тайваньской компании Possmei.

Помимо классических Бабл Ти гостям Yamkee будут предложены более необычные виды «чая с пузырьками», который можно собрать как конструктор из нескольких вариантов основ, сиропов и топпингов. По желанию напиток можно будет приготовить из зеленого чая Улун или Жасмин, добавив на выбор сироп манго, персик, йогурт и карамель. И, конечно, нельзя обойтись без «изюминки» Бабл Ти – специальных топпингов в виде лопающихся шариков разных вкусов и цветов, а также фруктового желе (ассорти, алое вера, кусочки кокоса и тапиока).

Для самых продвинутых карта коктейлей будет расширена истинно азиатскими топпингами - красными сладкими бобами, сладкими бобами Мунг (золотистая фасоль) и сладким арахисом, которые станут эксклюзивным предложением на ресторанном рынке.

Изучая положительную динамику среднемесячных продаж Бабл Ти в Sbarro, которые составляют порядка 500-600 коктейлей в месяц, компания планирует и дальше внедрять в меню ресторанов это новинку. В ближайшей перспективе напитки могут появиться в сети ресторанов японской кухни «Маленькая Япония».

Справка:

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», основанная в 1997 году, является одной из крупнейших сетевых компаний на российском рынке фуд-сервиса. На сегодняшний день по суммарному обороту компания входит в тройку лидеров отрасли. Ресторанные активы холдинга представлены 8 брендами: «Сбарро», «Восточный Базар», «Виаджио», «Кофесто», «Баш на Баш», «Ямки», «Ёлки-Палки» и «Маленькая Япония», а также магазинами «Кулинария» и точками питания в бизнес-залах и VIP-зале в аэропорту Домодедово.

15 лет российский ресторанный холдинг является стратегическим партнером американской корпорации Sbarro Holdings и обладает эксклюзивным правом на развитие международной сети Sbarro по франчайзингу в 30 странах - на территории России, в странах СНГ, Балтии, Центральной и Восточной Европы.

Президентом и основателем «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» является Мераб Бен-Эл (Елашвили), занимающий, в том числе посты Председателя Наблюдательного совета, Президента Российской Ассоциации Франчайзинга (РАФ). В фокусе стратегических интересов компании: гостинично-ресторанный бизнес, недвижимость, дистрибуция, логистика, ритейл, услуги, сервис, агропромышленное производство и интернет-бизнес. В своей деятельности «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» руководствуется принципами социальной ответственности бизнеса на уровнях экономических обязательств, внутрикорпоративных и благотворительных программ. Многолетний опыт работы в непростых условиях, грамотная маркетинговая стратегия и четкая оценка своих возможностей позволили компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» занять лидирующие позиции на российском рынке фуд-сервиса.


Ньюсмейкер: Г.М.Р. Планета Гостеприимства — 116 публикаций
Поделиться:

Интересно:

26 ноября 1812 года началось сражение на реке Березине
26.11.2024 09:03 Новости
26 ноября 1812 года началось сражение на реке Березине
26 ноября 1812 года началась битва, которая вошла в мировую историю как сражение на реке Березине. Русская армия, пытаясь отрезать французам пути отхода, преследовала отступающее войска. Главное сражение произошло вблизи города Борисов, ныне это территория Белоруссии. Это битва не только вошла в...
Одежда и обувь крестьян на Руси
25.11.2024 15:09 Аналитика
Одежда и обувь крестьян на Руси
В старину одежда и обувь не были так доступны, как сегодня. Их делали вручную, что было не так уж и просто. Что носили крестьяне во времена, когда не существовало торговых центров, из чего и как делали обувь и одежду, что такое понёва и армяк? Как носили лапти Лапти – это символ крестьянства на...
550 лет «Хождению за три моря»
25.11.2024 11:58 Аналитика
550 лет «Хождению за три моря»
Индия – сказочное пространство для русского средневекового человека. Такие произведения древнерусской литературы как «Сказание об Индийском царстве», «Повесть о Варлааме и Иоасафе», «Сказание о брахманах» говорят о романтизации и мифологизации этого далекого края. Об интересе к Индии...
Денежная реформа Петра I
25.11.2024 11:03 Аналитика
Денежная реформа Петра I
На рубеже XVII–XVIII столетий Россия вступила в новую эпоху, вошедшую в историографию как петровские реформы. Преобразования эти, охватившие практически все стороны жизни российского общества, вызывали, да и вызывают до сих пор, противоречивую оценку не только современников Петра I, но и их...
Бессмертный подвиг донских и запорожских казаков: Азовское сидение
25.11.2024 10:52 Аналитика
Бессмертный подвиг донских и запорожских казаков: Азовское сидение
21 апреля (1 мая) 1637 года отряды донских и запорожских казаков во главе с атаманом Михаилом Ивановичем Татариновым блокировали турецкую крепость Азов (гарнизон до 4 тыс. человек при 200 орудиях) и после двухмесячной осады 18 (28) июня штурмом взяли вражескую крепость. После этого они удерживали...