18.07.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 4606; сегодня: 4.

«МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость»: каждый 5 ресторан Москвы имеет летнюю террасу

Более девятисот московских ресторанов и кафе оборудованы летними верандами или террасами. Площадь открытой зоны редко превышает 20% общей площади внутреннего зала, но в летний сезон увеличивает поток посетителей, как минимум, на треть.

В тройку лидеров станций метро, вблизи которых сосредоточено наибольшее количество ресторанов и кафе с открытыми площадками, вошли Пушкинская, Маяковская и Арбатская. Здесь сосредоточено в общей сложности около 12% подобных заведений.

«В тех случаях, когда прилегающая территория позволяет, владельцы ресторанов стремятся сделать открытую зону, увеличивая и емкость ресторана, и его привлекательность для посетителей в летний период. Но с точки зрения объекта коммерческой недвижимости наличие террасы не увеличивает его стоимость, являясь некапитальным сооружением с ограниченным сроком функционирования», – считает Юрий Тараненко, генеральный директор компании «МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость».

К числу главных требований, которые предъявляют потенциальные покупатели или арендаторы помещений под рестораны относятся месторасположение, пешеходный трафик, подведенные электромощности. Так, для полноценной работы системы кондиционирования, вытяжки, электрических приборов необходима разрешенная мощность электроэнергии от 50 до 200 кВт. Большое значение имеет планировка помещения: например, капитальные стены в старых зданиях невозможно демонтировать или переносить, в то время как мелкая нарезка, острые углы мешают эффективной организации пространства. При существующих высоких арендных ставках на такие объекты, рациональное использование каждого квадратного метра – вопрос выживания. Немаловажным фактором является и отсутствие ограничения режима работы, которое накладывается расположением на первом этаже жилого дома.

Сегодня в базе компании представлен объект на продажу, расположенный на улице Арбат, 1-ая линия домов, общей площадью 250 кв.м. Площадь первого этажа 171,5 кв.м. и высота потолков 3,9 метра, площадь подвального помещения – 78, 5 кв.м. Цена предложения – 6,1 млн долларов. В настоящее время в помещении располагаются арендаторы – кофейня "Данкин Донатс", с 24-часовым режимом работы. Арендная ставка составляет 48 тыс. долларов в месяц.

«Ресторанный бизнес для многих предпринимателей кажется интересным, им пытаются заниматься в том числе и звезды шоу-бизнеса или просто известные люди. Ежегодно в Москве открывается 2-3 сотни новых ресторанов, но и ротация в этом бизнесе велика. При этом освободившееся помещение тут же занимает новый оператор – свято место пусто не бывает. Спрос на такие помещения стабильно высокий. Ритейлеры считают, что если арендные платежи составляют более 10% от оборота, то магазин убыточный, полагаю, что это правило применимо и к ресторанам», – считает Юрий Тараненко.


Ньюсмейкер: Холдинг Миэль — 1630 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Впервые государственное звание «Мать-героиня» получили мамы-москвички
22.11.2024 16:39 Новости
Впервые государственное звание «Мать-героиня» получили мамы-москвички
В преддверии Дня матери в Москве состоялось вручение государственных наград Российской Федерации столичным многодетным семьям. На торжественной церемонии лауреатов отметила Анастасия Ракова, заместитель Мэра Москвы по вопросам социального развития. «Москва — это тот город...
История ювелирного дела в России
21.11.2024 17:36 Аналитика
История ювелирного дела в России
С древних времен людей привлекают изделия из драгоценных металлов. Современные ювелиры в основном специализируются на изготовлении украшений, но исторически эти мастера также производили столовое серебро, декоративную и полезную утварь, а также церемониальные и религиозные предметы...
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
21.11.2024 09:04 Новости
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
241 год назад состоялся первый в истории полет человека на воздушном шаре, который изобрели братья Монгольфье. 21 ноября 1783 года из замка в окрестностях Парижа в полет на чудо-аппарате диаметром 15,5 метра и высотой 24 метра, отправились французы - физик Жан-Франсуа Пилатр де Розье и маркиз...
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
20.11.2024 13:56 Аналитика
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
В России осуществляют деятельность 4,22 млн индивидуальных предпринимателей, из которых 1,75 млн – женщины. Доля женского предпринимательства среди ИП последние годы относительно стабильна и составляет 41,5%, говорится в исследовании Корпорации МСП, приуроченном ко дню женского...
Что ждет участников Московской молодежной антарктической экспедиции
20.11.2024 11:37 Мероприятия
Что ждет участников Московской молодежной антарктической экспедиции
В столице объявили участников Московской молодежной антарктической экспедиции. По итогам отбора количество мест было увеличено с 11 до 13. Теперь школьники и студенты колледжей смогут отправиться в уникальное путешествие на самый недоступный континент нашей...