Рестораны, кафе, бары, общественное питание

16.10.2018 Мероприятия. Конкуренция всему голова: как работает рынок пекарен в Москве. Производители настоящего ремесленного хлеба – владельцы и управляющие столичных пекарен – обсудят тенденции рынка и поделятся советами по управлению бизнесом на конкурент-клубе «Конкуренция всему голова: как работает рынок пекарен в Москве». Обсудим: – уровень конкуренции на рынке пекарен в Москве; – тенденции и прогнозы развития рынка; – от семейной лавки до пекарни-кондитерской: как выбрать оптимальный формат; – как увеличивать загрузку производства и держать высокую маржу; – ритейл или производство: в каком направлении развивать...
11.10.2018 Консультации. Лучшие рестораны Москвы для делового ужина в подборке консьерж-компании RS TLS Банка Русский Стандарт. Приглашая партнеров на переговоры, важно грамотно выбрать место для встречи. Консьерж-компания RS TLS Банка Русский Стандарт представляет подборку столичных ресторанов с отдельными бизнес-залами, где за вкусной едой и чашечкой ароматного кофе можно с комфортом обсудить важные рабочие моменты.Рождение новых идей в Assunta Madre на Поварской.В ритме такого активного мегаполиса как Москва, именно тихие гастрономические места помогут задать непринужденный тон беседе с партнерами, а уютная...
09.10.2018 Новости. Брутальные перчатки для бургеров и не только. Компания ООО «СеДо хаусхолд продактс», один из ведущих европейских производителей товаров для дома, представляет новинку от бренда Paclan – универсальные чёрные нитриловые перчатки. Они идеально подходят не только для уборки, но и для контакта с пищевыми продуктами благодаря гипоаллергенному материалу. Высокая эластичность изделия позволяет сохранить рукам естественную чувствительность и обеспечивает комфорт во время работы по дому. С ними без труда можно разделать мясо или рыбу, так как они имеют высокую устойчивость к проколам и натяжениям...
06.10.2018 Предложения товаров и услуг. Рестобар «Платформа». Рестобар «Платформа» вобрал в себя лучшие традиции европейской кухни. Уютная, доброжелательная атмосфера и достойный сервис - это основные преимущества рестобара. Все вышеперечисленное и плюс доступный уровень цен позволили заведению оказаться в списке лучших ресторанов Москвы. Секрет популярности прост - побывав здесь однажды и ощутив радушие и гостеприимство, теплый прием и заботливое обслуживание, гости непременно возвращаются вновь и рекомендуют «Платформу» своим друзьям. Рестобар «Платформа» - уютное заведение в самом сердце столицы с изысканным интерьером и...
03.10.2018 Мероприятия. 6-7 октября в Москве с мюнхенским размахом пройдет пивной фестиваль Октоберфест. 6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды.Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в южногерманских нарядах обещает гостями фестиваля массу позитивных эмоций.Даты проведения фестиваля: 6-7 октября с 10:00 до 22:00.Место: гастрономическое пространство Азбука Фермы, ТРЦ Золотой Вавилон Ростокино, пр...
02.10.2018 Исследования, аналитика. Москва стала лидером по количеству отравлений в ресторанах. Москва стала абсолютным лидером по количеству отзывов с комментариями об отравлении, что объяснимо в том числе тем, что в столице России к ресторанной базе Foodmap подключено максимальное количество заведений – 7511. Также в тройке оказались Санкт-Петербург и Киев.Всего с первого по третий квартал 2018 года в мобильном приложении Foodmap было оставлено 12 932 отзыва, из которых с оценкой «очень хорошо» было 6 991, «хорошо» – 2725, «нормально» – 1419, «плохо» – 715, «ужасно» – 1080. Таким образом, можно заключить, что...
01.10.2018 Предложения товаров и услуг. Порционная еда из натуральных продуктов от Kinza. Сервис по готовке и доставке еды Kinza – это вкусная и полезная пища на каждый день! Вам больше не нужно ломать голову над тем, что взять с собой в офис – ежедневно собирать контейнер с едой или вечером, возвращаясь домой с работы, подбирать остатки того, что можно увидеть на витрине супермаркетов. Теперь у вас есть вкусные и ароматные блюда, приготовленные только из натуральных продуктов, без использования консервантов. Причём по весьма привлекательной цене! В этом вы можете убедиться сами, если посетите сайт компании...
01.10.2018 Мероприятия. Бесплатный конкурент-клуб "Кофейни столицы: аромат кофе и конкуренции". Кто не мечтал о собственной уютной и, конечно же, прибыльной кофейне!Запустить успешный стартап помогут знания! О рынке и популярных форматах кофеен, ассортименте и вкусовых предпочтениях кофеманов расскажут главные законодатели трендов «бодрящего» рынка на конкурент-клубе 4 октября.Обсудим: - сколько стоит открыть кофейню с нуля;- концепции кофейни: оригинальность против классики;- как выбрать помещение для кофейни; - как придумать успешный бренд; - как выбрать поставщика кофе;- секрет идеального ассортимента...
29.09.2018 Исследования, аналитика. Потребительское поведение воронежцев этим летом. «Платформой ОФД», крупнейшим оператором фискальных данных с июня по август 2018 года проанализировано изменение покупательского спроса россиян в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса. Обзор потребительского поведения показал следующее.1. В сегменте «гостиницы/отели» - количество покупок в августе, в сравнении с июньскими показателями, увеличилось на 1-2%, а средний чек уменьшился на 10%, до уровня 4100-4150 рублей. В топ-покупок данного сегмента - проживание в двухместных номерах, санаторно-курортные процедуры и лечение.2. В...
28.09.2018 Новости. Революция ресторанных технологий: сервис Yuma теперь открыт для рынка. До настоящего времени о технологии Yuma знали только самые мобильные и проактивные участники ресторанного бизнеса, которым была предложена возможность встать в авангарде применения ультрасовременных технологий отрасли. С октября 2018 года Yuma выходит на широкий рынок и будет доступна для ресторанов любого типа и масштаба. Комплексная система автоматизации Yuma - революция в управлении всеми бизнес-процессами предприятий питания. Yuma - это удобная реализация классических функций: автоматизация кухни, продаж, ...
28.09.2018 Потребительские обзоры. Какой чай вы пьете в кафе и ресторанах? Сегодня практически каждые кафе и рестораны во всём мире предлагают своим гостям широкий ассортимент чая - от стандартных «черных» и «зеленых» до полноценной чайной карты с редкими и эксклюзивными сортами. Но не все заведения указывают в своём меню название чайной компании, продукцию которой они используют. Таким образом, под видом элитного чая гостю могут заварить некачественный напиток, который не только будет безвкусным, но и может нанести вред здоровью за счёт содержания химических примесей и повышенного содержания природных минералов, например...
27.09.2018 Новости. ИА Монитор поздравляет с международным днем туризма. Да-да, путешествовать любят все. Только вот экономическая ситуация не способствует евро-тратам. А российский туризм всё ещё только набирает обороты.Череда громких банкротств, расстроенные люди в страховых компаниях, потерявшие часть денег и время, выкроенное для отпуска. Эти картинки нам постоянно демонстрируют в информационном пространстве, да и сами мы знаем эти истории. «Зарубежный туризм опасен» - намекают нам новости о различных вирусах, землетрясениях и наводнениях. «Отдыхайте на курортах Краснодарского края!» - вспоминаются...
20.09.2018 Исследования, аналитика. Как россияне отдыхали этим летом. «Платформа ОФД» (Группа Сбербанка), крупнейший оператор фискальных данных, проанализировал, как с июня по август 2018 года изменился покупательский спрос россиян в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса. Обзор потребительского поведения показал, что при сравнении данных о покупках россиян за июнь и август 2018 года, выяснилось:- В сегменте «гостиницы/отели» - количество покупок в августе, в сравнении с июньскими показателями, увеличилось на 1-2%, а средний чек уменьшился на 10%, до уровня 4100-4150 рублей. В топ-покупок данного сегмента ...
19.09.2018 Мероприятия. Благотворительный концерт «Благозвучие» в Hard Rock Cafe в поддержку фонда Оксаны Федоровой. 20 сентября в легендарном Hard Rock Cafe при поддержке ассоциации «Сапфир» состоится 17-й благотворительный концерт музыкального проекта «Благозвучие», приуроченный к празднованию Дня финансиста России, а все собранные в рамках концерта средства будут направлены на оплату инвалидных колясок для 2 девочек – подопечных фонда «Спешите делать добро!»Проект «Благозвучие» существует с 2010 года и объединяет талантливых финансистов, экономистов и представителей других профессий, которые увлекаются музыкой...
11.09.2018 Мероприятия. Премьера 14 сентября в клубе Игоря Бутмана. Alla Reed Orchestra под управлением Максима Пиганова.Alla Reed Orchestra – это свежий взгляд и авторские аранжировки на ретро-композиции, представленные в разных стилях от свинга до зажигательной латины!Солистка театра Александра Градского, финалист шоу «Голос 4» певица Алла Рид и известный джазовый тромбонист, солист и дирижёр Государственного оркестра джазовой музыки им. Олега Лундстрема Максим Пиганов представляют новый проект!В программе мировые хиты джазовой и эстрадной музыки в танцевальных обработках: самба, румба, вальс, танго, ...
11.09.2018 Мероприятия. Фестиваль “Медовуха Фест” в третий раз прошел в Суздале при поддержке туроператора «Интурист». Осенний гастрономический фестиваль “Медовуха Фест” уже в третий раз прошел 7-8 сентября в Суздале - городе с богатейшей историей и традициями, известном далеко за пределами нашей страны.Фестиваль “Медовуха Фест”, организованный Комитетом по туризму администрации Владимирской области - состоявшийся бренд и с каждым годом увеличивается интерес к фестивалю не только со стороны отечественных туристов, но и растет поток иностранных гостей. Гастрономические события стали также все больше привлекать и...
03.09.2018 Предложения товаров и услуг. Пошив текстиля для кафе и ресторанов. В ресторанном бизнесе нет несущественных деталей, благосклонность посетителей складывается из эмоций и впечатлений, которые не обязательно связаны с едой. Мы давно занимаемся пошивом на заказ и хорошо знаем, какое воздействие оказывает элитный текстиль ресторана. Качественные, роскошно и со вкусом подобранные в общем духе скатерти, шторы, салфетки, униформа персонала, ткани уровня премиум, вышивка – все это работает на самый главный продукт ресторана – атмосферу.Ателье «Фасон» предлагает свои услуги по пошиву текстиля для ресторанов и кафе, для...
03.09.2018 Мероприятия. Любите петь? Проявите свой талант на караоке-встрече. Если вы - владелец или топ-менеджер любого вида бизнеса, если душа поет, а сердце просит праздника, присоединяйтесь к участникам караоке-встреч клуба "Бизнес лэнд". Проект «Звезды бизнеса – Звезды эстрады» был придуман учредителями клуба Игорем и Ольгой Галкановыми в 2015 году. Суть проекта заключается в том, чтобы дать возможность бизнесменам и предпринимателям проявить свои таланты в вокальном искусстве, найти единомышленников, расширить круг знакомств. Осенью стартует новы этап отборочных караоке-встреч. Опытное жюри в виде...
31.08.2018 Исследования, аналитика. Банк «Восточный»: чаще всего Детской картой расплачиваются в супермаркетах и ресторанах фастфуда. 31 августа 2018 г., Москва. Банк «Восточный» представляет исследование операций по своей дебетовой Детской карте №1. Согласно данному исследованию, в августе – в разгар подготовки к учебному году – наблюдается традиционный рост спроса на 7% на детскую карту. Детская карта №1 оформляется бесплатно ребенку с 6 до 14 лет как дополнительная к основному счету родителя. По детской карте банка «Восточный» предусмотрено начисление до 7% на остаток средств на счете (без дополнительных условий по размеру...
31.08.2018 Предложения товаров и услуг. Пошив спецодежды, деловой и офисной для компаний. Швейная ателье "Фасон" предлагает пошив спецодежды, деловой и офисной одежды в индивидуальном порядке и партиями. Наши специалисты с удовольствием проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, при необходимости помогут разработать индивидуальные модели, подобрать материалы и фурнитуру.Мы можем все: подшить брюки, укоротить юбку, укоротить рукава у пиджака, замена подкладки на пальто, идеальная посадка костюма, ремонт кожаной куртки, ремонт и перешив шубы и многое другое.Так же мы с удовольствием принимает заказы на...
29.08.2018 Предложения товаров и услуг. Насладитесь истинной кантонской кухней в LN Garden Hotel (Гуанчжоу, Китай). Китайская кухня хорошо известна во всем мире. Однако мало кто знает, что китайская кухня, которую подают в большинстве западных стран, на самом деле Кантонская. Происходящая от провинции Гуандун, Кантонская кухня также известная как кухня Юэ или кухня Гуандуна, одна из 8 кулинарных традиций Китая. Это наиболее распространенный стиль китайской кухни во всём мире, так как большинство китайцев, которые иммигрировали на Запад были из Гуандуна. Ресторан Peach Blossom отеля LN Garden является одним из лучших...
28.08.2018 Мероприятия. «Интересный» ресторан & академия приглашает на 1 сентября. «Интересный» ресторан & академия приготовил насыщенную программу для своих гостей к 1 сентября! Праздничная атмосфера, сладкие сюрпризы, детское шампанское, зажигательные танцы с аниматором и специальные подарки для школьников — отличный способ встретить осень ярко, громко и весело! Маленьких гостей ждут разнообразные творческие занятия и кулинарные мастер-классы. Самые активные и отважные могут отправиться в захватывающее приключение под названием «В стране невыученных уроков» — квест, созданный по мотивам одноименного...
28.08.2018 Мероприятия. Новое кафе Kitchen открылось в Крылатском. 26 августа 2018 г. состоялось торжественное открытие нового семейного кафе Kitchen в Крылатском. Мероприятие собрало огромное количество детей, для которых был организован незабываемый праздник с различными шоу-программами и вкусным угощением.Развлекательная программа от профессиональных артистов Лаборатории детских праздников Kitchen была разнообразной и чрезвычайно насыщенной. Самым увлекательным, по мнению многих ребят и их родителей, стало интерактивное химическое шоу; бурю восторженных эмоций вызвала дискотека с конфетти и, конечно же, шоу...
24.08.2018 Мероприятия. Состоялась презентация нового номера армяно-российского глянцевого журнала «Red Carpet». На днях в столичном ресторане Perfect прошла светская презентация нового номера глянцевого журнала Red Carpet. Red Carpet magazine – это армяно-российский издательский проект о самых актуальных персонах и событиях российского и армянского шоу-бизнеса. Основателем журнала является продюсер София Гулян, которая с честью продолжает традиции армяно-российских культурных связей и дружбы наших народов.На вечере, посвящённом выходу в свет нового номера Red Carpet, была представлена обширная музыкальная...
24.08.2018 Мероприятия. 19 августа 2018 года состоялся IV Всероссийский турнир по food-стайлингу за кубок "Foodstyle 2018". В этом году турнир проходил на гостеприимной площадке Eataly, где собрались 5 сильнейших команд из фудфотографов и фудстилистов, каждой из которых предстояло выполнить 5 творческих заданий. Впервые за все года турнир по фудстайлингу проходил в формате телесъёмок. Это было поистине необыкновенное зрелище! Сложно было оторваться от того, в прямом смысле этого слова, искусства, которое происходило на съёмочной площадке. С каждым годом профессионализм участников только набирает обороты и членам...