Индустрия гостеприимства (3222)

05.04.2017 13:51 Аналитика
Poster: Короли кухни
Кухня в заведениях общепита чаще всего работает подобно «черному ящику», пока что-нибудь не случится, никому не интересно, что внутри. И не только потому, что вкусная еда — это первое, за чем идут в ресторан люди. В тонкостях оптимизации работы кухни разбирались эксперты Poster и участники рынка. ...
05.04.2017 13:27 Мероприятия
Открытие национального стенда России на выставке «Отдых-2017» в Минске
Ростуризм ведет по всему миру активную работу по презентации туристских возможностей России и специально разработанных туристических маршрутов для футбольных болельщиков. Стенд России представлен на 20-й международной весенней ярмарке туристских услуг «Отдых-2017», которая открылась 5 апреля в...
03.04.2017 19:40 Консультации
Craft Burger презентовал бургер для левшей
1 апреля на проспекте Вернадского, 29 концептуальная бургерная Craft Burger отметила свое открытие. Новая бургерная на первом этаже ресторана Stage получила название Craft Burger, что значит - мега-натурально. Гостей встречал суперзнаменитый Ждун и ресторатор Аркадий Петров. Телеведущие Андрей и...
28.03.2017 17:44 Консультации
Ресторан "Отдых" - лучшее место, где можно вкусно поесть в Подольске
Ресторан Отдых в преддверии лета предлагает посетителям новое меню. Ресторан давно полюбился посетителям города Подольска и гостям города. Легкая и уютная атмосфера ресторана позволит посетителям насладиться отдыхом, оставив все проблемы и суету далеко позади себя. Для почитателей мясных блюд здесь...
27.03.2017 20:37 Новости
Стартап из России предложил необычный способ путешествовать
Российский стартап Betnbed дал возможность путешественникам самим предлагать отелю цену за проживание. Мобильное приложение Betnbed позволяет путешественникам самостоятельно формировать запросы на проживание и указывать ту стоимость, которую сам гость хотел бы заплатить. Помимо стоимости...
27.03.2017 11:31 Новости
Сеть отелей Azimut Hotels присоединилась к акции Colgate #SaveWaterMirror
Во Всемирный день водных ресурсов Colgate совместно с международной сетью отелей Azimut Hotels объявляет акцию #SaveWaterMirror («Зеркало, спасающее воду»). Каждый гость, проживая в номере отеля, благодаря умному зеркалу сможет определить, насколько рационально расходует воду. Акция проводится в...
24.03.2017 12:45 Новости
Courtyard представил своим гостям новую услугу заказа кофе
Одним из новых и инновационных сервисов, которым могут воспользоваться постояльцы и гости отеля Courtyard by Marriott Moscow Paveletskaya, стала услуга дистанционного заказа кофе через приложение Coffok, позволяющая исходя из собственных предпочтений выбрать из меню, заказать, оплатить онлайн и в...
23.03.2017 18:29 Консультации
Как забронировать отель по той цене, которую Вы сами же ему и предложите
Есть одна вещь, которая присуща почти всем отелям на планете Земля и, вероятно, будет присуща тем отелям, которые откроются на Луне или Марсе, как только человечество наладит туда регулярные или хотя бы чартерные рейсы. Это незанятые номера. Постоянно пустующие 2-3 комнаты, периодически меняющие...
22.03.2017 15:40 Новости
На рынок элитной аренды вернулись большие бюджеты
В Kalinka Group - ведущей консалтинговой и риэлторской компании на рынке элитной недвижимости, отмечают тенденцию возвращения на рынок аренды качественных квартир в бюджете $20-35 тыс. в месяц. По сравнению с прошлым годом на рынок вернулось около 20% высококачественных квартир в престижных...
19.03.2017 17:20 Консультации
Консалтинговые услуги в сфере ресторанно-клубного бизнеса
Страшен ли так кризис? Стоит ли открывать бизнес в разгар кризиса? Что такое кризис и как с ним начать дружить? Кризис начинается и заканчивается в наших головах прежде всего, кризис это естественное сито, благодаря которому, лучшие остаются и расширяются, а посредственные компании заканчивают своё...
16.03.2017 10:30 Мероприятия
Azimut Отель Кострома станет «Территорией счастливых»
19 марта 2017 года в AZIMUT Отель Кострома пройдет второй свадебный форум «Территория счастливых». Организаторами мероприятия являются Azimut Отель Кострома и event-агентство «Бюро Интересных Событий». Впервые форум состоялся в апреле прошлого года. Праздник, который команда Azimut и «БИС» создали...
15.03.2017 10:20 Мероприятия
В каких мелочах кроется лояльность посетителей в сфере HoReCa?
Каким должен быть идеальный отель с точки зрения IT? Чего ждут клиенты и как можно удовлетворить их потребности? В каких мелочах кроется лояльность посетителей и успешность бизнеса? Компания "ОЛЛИ ИТ" безвозмездно поделится с Вами секретами успеха уже 23.03.2017 года. Для кого? Если Вы управляющий...
14.03.2017 14:37 Новости
Туристы с Ближнего Востока хотят больше приезжать в Россию
13 марта 2017 года в рамках проведения ознакомительного тура для представителей туристических компаний и туроператоров, СМИ и авиакомпаний с Ближнего Востока прошел деловой ужин в легендарной гостинице Метрополь. Представители делегации рассказали о большом интересе туристов из Кувейта и Бахрейна к...
03.03.2017 16:40 Мероприятия
Москва представит масштабную экспозицию на Международной туристской выставке MITT в Москве
Департамент спорта и туризма города Москвы развернет стенд на Международной туристской выставке «MITT», которая пройдет в Центрально-выставочном комплексе «Экспоцентр» (Москва, Краснопресненская набережная, 14) с 14 по 16 марта. На стенде «Москва» уникального формата площадью 180 кв. м будет...
02.03.2017 09:56 Консультации
Что такое настоящий яблочный штрудель?
Танюся довольна! Что может быть вкуснее шарика вкуснейшего ванильного мороженного и тающего во рту яблочного штруделя от @bonappetit62. Именно такие слова родились у меня на языке, когда я попробовала вчера яблочный штрудель в ресторане "Бон Аппетит" в городе Рязани. Но я ела не мало штруделей в...
01.03.2017 16:18 Консультации
Круиз в Астрахань по-новому
Теплоходная компания «ВолгаWolga» рассказала о новой круизной программе в Астрахань, включающей посещение дельты Волги. Отправиться в такую поездку можно из Казани, Ульяновска, Самары, Саратова и ряда других городов. Несколько лет назад ТК «ВолгаWolga» предложила однодневную программу с ночевкой в...
27.02.2017 21:35 Консультации
Скольких знакомых нужно обзвонить прежде чем найти себе компанию в театр? Есть вариант проще
Благородное дело – пригласить в театр друзей, коллег или родителей, и хорошо, когда среди них попадаются такие же любители театра, как и вы. Но, как ни прискорбно, частенько и позвать-то некого: у всех свои дела, семьи и предпочтения в развлечениях, куда театр вписывается не так уж и часто. Значит...
27.02.2017 11:29 Консультации
Готовый бизнес в Сочи. Ресторан и гостиница на берегу моря
Готовый бизнес – Отель и ресторан общей площадью 1146 кв. м. на участке 8 соток в центре Адлера. Отель представлен одним спальным корпусом, в котором расположены 17 номеров категорий «Стандарт» и три номера «Люкс». Уютные светлые комнаты с ремонтом, мебелью и техникой. Все номера имеют панорамные...
27.02.2017 09:50 Новости
В Москве формируется рынок коммерческих помещений под хостелы
По статистике ГК “Экоофис”, не менее 75% московских хостелов расположены в жилых домах. Однако тенденцией последних лет стало постепенное закрытие таких хостелов по результатам обращений соседей. Кроме того, в первом чтении принят законопроект о запрете размещения хостелов в жилых домах. Все это...
25.02.2017 00:34 Мероприятия
В Санкт-Петербург едут рестораторы и шеф-повара со всего мира
16-17 марта в Санкт-Петербурге пройдет Первый Международный Форум в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и кулинарного мастерства Swissam Experience. Hospitality&Culinary Arts Forum. Форум объединит ведущих профессионалов из России и зарубежных стран, а также представителей бизнеса...
22.02.2017 15:09 Новости
Azimut Отель Сочи победил в номинации премии «Russian Hospitality Awards»
Azimut Отель Сочи стал лучшим Спорт отелем страны по версии премии Russian Hospitality Awards. 20 февраля, в Москве состоялась третья торжественная церемония награждения победителей премии Russian Hospitality Awards. Церемония объединяет владельцев и топ-менеджеров лучших отелей, гостиничных...
22.02.2017 14:43 Мероприятия
Как обеспечить безопасность на пищевых предприятиях?
Выявление факторов риска в системе пищевой безопасности – одна из ключевых тем ежегодного практико-ориентированного семинара «Food Safety News&Nuances 2017» для представителей предприятий, связанных с оборотом продуктов питания. Компания 3М рассказала об опыте разработки и использования современных...
17.02.2017 16:10 Консультации
Одноразовые тапочки и аксессуары для гостиниц
Компания Mezo занимается производством одноразовых тапочек для заведений HoReCa: отелей, гостиниц, хостелов, баз отдыха и загородных клубов, санаториев. Спешим поделиться новостью - мы запустили производство саше и аксессуаров для гостиниц: гели, шампуни, губки для тела, зубные и косметические...
10.02.2017 14:30 Консультации
Аренда кофемашин в Москве теперь ещё выгодней
Станьте одним из тех, на кого равняются и о ком с восхищением говорят. Для этого надо делать правильные шаги, принимать обдуманные решения. Аренда кофемашин тоже к ним относится, и мы готовы предложить привлекательные условия, дабы вы стали ещё популярнее. Связав свою судьбу с Кофесервис, вы...
09.02.2017 13:54 Консультации
На презентации в Иране представили спортивные туры для футбольных болельщиков
В Иране состоялась презентация офиса Visit Russia, которую посвятили футбольным маршрутам, туристической инфраструктуре и городам-организаторам Кубка Конфедераций 2017 года и Чемпионата мира по футболу 2018 Федеральное агентство по туризму, совместно с национальным офисом Visit Russia второй год...
07.02.2017 13:06 Мероприятия
Все секреты гостеприимства, питания, хлебопечения и чистоты будут раскрыты за 3 дня
Уже совсем скоро на Урале пройдет знаковое мероприятие – IV Специализированная выставка индустрии общественного питания и гостеприимства HoReCa Expo Ural (в рамках проекта будет представлено направление Bakery) совместно с выставкой индустрии чистоты Cleaning Expo Ural на новой площадке для...
06.02.2017 13:23 Консультации
Реновация гостиниц
Значительная часть отечественного гостиничного фонда — это морально устаревшие здания, построенные еще в советскую эпоху. Согласно статистике, в одной только столице таких отелей — более половины. Если говорить о ситуации в регионах, зачастую альтернативы и вовсе не имеется. Дефицит качественных...
02.02.2017 16:01 Мероприятия
Visit Russia в Иране проведет презентацию городов-организаторов Чемпионата мира по футболу 2018
Федеральное агентство по туризму, совместно с национальным офисом Visit Russia организует в рамках выставки T.I.T.E. в Иране презентацию, посвященную туристическим возможностям городов России, принимающих Кубок конфедераций 2017 и Чемпионат мира по футболу 2018™ С 6 по 9 февраля 2017 года в столице...
01.02.2017 17:48 Консультации
Федеральная сеть салонов модных часов Time Code стала партнёром программы «Аэрофлот Бонус»
Time Code – сеть мультибрендовых салонов модных часов. В Time Code представлены самые разнообразные модели наручных часов из последних мировых коллекций, способные удовлетворить наиболее взыскательный вкус. С 31 января 2017 г. компания стала партнером программы «Аэрофлот Бонус». «Аэрофлот Бонус» —...
01.02.2017 16:23 Мероприятия
Пресс-конференция "Российский рынок морских круизов"
Приглашаем Вас на пресс-конференцию «Российский рынок морских круизов показывает невероятно высокую динамику роста», посвященную последним тенденциям круизного рынка. По данным статистики итальянской компании Costa Cruises, по состоянию на 25 января 2017 года объем бронирований круизов туристами...
23.01.2017 16:55 Новости
Стартап Убер Шеф выходит в регионы
Российский сервис для поваров и гурманов "Убер Шеф", ранее функционирующий только в пределах Москвы и Московской области, объявил о масштабировании своих услуг в регионы России. Теперь шеф-повар из любого города России может зарегистрироваться на сайте, загрузить свои меню и предложения по...
23.01.2017 09:16 Аналитика
Poster: каждый 12-й ресторан в России ищет официантов
Согласно данным сервиса «Яндекс. Работа», на конец октября открытых вакансий на позицию «официант» около 8,5 тысяч, а заведений общепита в России по данным компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster порядка 100 тысяч. Таким образом, подбором кадров каждый месяц занято примерно...
23.01.2017 08:16 Аналитика
Poster: где самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России
Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе...
19.01.2017 14:47 Мероприятия
pepXpress приглашает в pep On Tour: Granada Luxury Hotels
pepXpress приглашает на ежегодное мероприятие в Турции, которое собирает более 1000 профессионалов туриндустрии из Европы для участия в семинарах, мероприятиях и совместного проведения досуга. Что позволяет турпрофи пополнить знания продукта в расслабленной атмосфере праздника! Мероприятие пройдет...
16.01.2017 16:30 Аналитика
Poster: итоги 2016 на ресторанном рынке
Прошедший год оказался переломным для российского рынка общественного питания. Еще ощутимы последствия кризиса, выраженные в возросшем фудкосте и снижении потребительской активности. Но рестораторы ищут новые пути привлечения трафика, экспериментируя со свежими концепциями, форматами и сервисами...
13.01.2017 12:19 Мероприятия
Завершается регистрация на образовательную программу «Тревел-менеджмент»
17 января 2017 г. в московском отеле Mercure Arbat стартует обучающий курс по бизнес-туризму «Тревел-менеджмент». Организатором выступает Российская Ассоциация бизнес-туризма (AБT-ACTE Russia) – крупнейшая международная организация в сфере деловых путешествий на территории России и СНГ. Заявки...
12.01.2017 10:31 Новости
Пятилетие бара Double Bourbon Street
1 февраля 2017 года Double Bourbon Street исполнится пять лет. На день рождения гриль-бара запланированы выступление музыкальной группы и приятные подарки посетителям. Double Bourbon Street открылся в самом центре столицы, практически на Садовом кольце, в начале 2012 года. У гриль-бара Double...
27.12.2016 17:42 Новости
Audac номинирован на премию Mondo*dr
Проект по озвучиванию внутренних помещений и прилегающей территории гостиницы President Hotel близ городка Дубровник в Хорватии вошел в число номинантов престижной премии Mondo*dr magazine, вручаемой ежегодно авторам наиболее интересных AV-инсталляций. Он целиком выполнен на звуковом оборудовании...
27.12.2016 17:18 Аналитика
Анализ рынка общественного питания России
В декабре 2016 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка общественного питания в России. За январь-октябрь 2016 года оборот рынка общественного питания в России повысился на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года и составил 1082 млрд...
12.12.2016 18:54 Аналитика
Германия, Израиль и Индонезия - куда россияне улетят на Рождество и Новый год
Германия и Италия в Европе, вместе с Израилем и Индонезией стали лидерами новогодних направлений для россиян, подсчитали аналитики «АльфаСтрахование», проанализировав данные онлайн-продаж полисов выезжающих за рубеж. Аналитический центр «АльфаСтрахование» составил рейтинг стран, где индивидуальные...
12.12.2016 18:51 Новости
Покемоны в KFC: Gotta catch them all
Pokémon, покебол, Пикачу – для всех, кто знает, что эти слова означают, в ресторанах KFC ждет приятный сюрприз! Ведь KFC предлагает еще раз встретиться с легендарными персонажами, знакомыми многим с детства, и дарит поклонникам популярной вселенной настоящую сенсацию — «Покебаскет». До 16...
06.12.2016 17:42 Мероприятия
АО «СГ-транс» примет участие в конференции «Рынок транспортных услуг: взаимодействие и партнерство»
Представители АО «СГ-транс» – одного из ведущих железнодорожных операторов по транспортировке нефтегазовых и нефтехимических грузов – примут участие в XIV Международной конференции «Рынок транспортных услуг: взаимодействие и партнерство». Президент компании Сергей Калетин планирует принять участие...
06.12.2016 17:41 Новости
SPSR Express представила уникальную услугу для туристической и гостиничной отраслей
SPSR Express представила уникальную услугу для туристической и гостиничной отраслей на международной выставке «Курорты и Туризм. Сезон 2016-2017» Валерий Каспрук, директор филиала SPSR Express в Сочи, представил участникам выставки «Курорты и Туризм. Сезон 2016-2017», новую услугу компании ...
30.11.2016 16:28 Аналитика
Сколько стоит провести новогоднюю ночь в ресторане?
Портал «Особое блюдо», специализирующийся на новостях ресторанного бизнеса, провел внутреннее исследование цен на новогодние вечеринки в ресторанах Москвы. Выяснилось, что в среднем стол в ресторане с минимальным набором закусок и напитков обойдется в 10-15 тысяч на человека. Одни из самых дорогих...
30.11.2016 11:18 Консультации
«Метриум Групп»: Доля апартаментов на рынке новостроек Москвы снижается: конец эпохи?
По данным «Метриум Групп», за первые три квартала 2016 года доля апартаментов на первичном рынке Москвы уменьшилась с 27% до 24%. По сравнению с III кварталом 2015 года удельный вес данного формата жилья в общем объеме предложения новостроек сократился еще больше – на 4 п.п. В III квартале...
29.11.2016 15:12 Консультации
1000 и один выходной от TripAggregator
Как вы проводите выходные? Превращается ли каждый пятничный вечер в ожидание чуда? И дарит ли субботнее утро открытия и приключения? Собирает ли ваша лента в соц. сетях по понедельникам самое большое количество лайков и комментариев? Если нет, то это означает только одно - вы еще не открывали в...
29.11.2016 12:13 Новости
Карта Miles & More Visa Signature Credit в топ-5 «Банки.ру»
В своем рейтинге ИА «Банки.ру» сравнило премиальные карты платежных систем Visa и MasterCard с максимальным набором привилегий. Главный критерий отбора – стоимость годового обслуживания. В случае, если этот параметр у карт разных банков совпадал, то приоритет отдавался продукту, предлагающему...
28.11.2016 23:27 Аналитика
«МИЭЛЬ-Аренда»: метраж арендных квартир в Москве – от 25 до 560 кв. м
Самая просторная квартира на рынке аренды Москвы «вмещает» 22 самых малогабаритных. Специалисты компании «МИЭЛЬ-Аренда» составили рейтинг арендных квартир по метражу. На сегодняшний день самая маленькая, по данным базы объектов «МИЭЛЬ-Аренда», квартира в аренду имеет площадь 25 кв. м и...
28.11.2016 09:11 Консультации
Проект Tour52: поспешите с бронированием туров перед Новым годом
Потому что, чем ближе зимние праздники, тем дороже становятся билеты. Так, к примеру, уже сейчас долететь от Москвы до Пхукета обойдется в полтора раза дороже и, как отмечают эксперты, это далеко не предел для цен, они могут еще вырасти. Соответственно бронировать тур нужно как можно раньше, если...
24.11.2016 19:50 Новости
В гости к Azimut Hotels приехал Санта
Настоящим сюрпризом для партнеров Azimut Hotels и их детей стал визит в Москву Санта-Клауса. Организовать визит Санты в Москву помог Santa Fund. Благотворительная организация «Фонд Санты», существующая более 118 лет, при финансовой поддержке спонсоров собирает средства для детей из малоимущих...
>

Перейти на сайт Индустрия гостеприимства
Перейти на сайт Центральный федеральный округ