| 28.12.2001 Москва: за 2001 год в структуре питания москвичей резко выросла доля отечественного продовольствия В течение 2001 года в Москве явно обнаружилась тенденция сокращения закупок и, соответственно, потребления импортной продовольственной продукции. Об этом сообщил в четверг журналистам первый заместитель руководителя Департамента продовольственных ресурсов (ДПР) правительства Москвы Олег Виричев. В нынешнем году, например, Москва совсем не закупала за рубежом зерна. Немного сократился импорт мяса. Резко, со 100 до 30 проц, сократились закупки сухого молока. Правда, велика еще доля импорта в закупках растительного и животного масла и сахара, но такая тенденция, по ряду объективных причин, сохранится еще долго, сказал Виричев. Полностью обеспечивая столицу необходимым ассортиментом и объемом продовольствия, главное внимание ДПР направляет на снижение цен на продовольствие и повышение его качества, заверил он. Сейчас главной задачей становится содержание и развитие крупных оптовых продовольственных рынков и распределительных центров. Именно таким образом, сокращая количество посредников на пути к потребителю, возможно снизить цену товара, полагает Виричев. Одновременно появляется больше возможностей за контролем его качества, добавил он. ИА "Альянс Медиа" по материалам РИА "Новости" |