| 17.05.2010 Москва: москвичи смогут купить квас летом более чем в 500 точках в городе Квасные бочки и ролл-бары уже начали появляться на улицах Москвы, в жаркое время их будет более 500, сообщила сегодня заместитель начальника отдела городских мероприятий и мелкорозничной сети Департамента потребительского рынка и услуг Москвы Татьяна Шкунова. "В этом году в Москве будет установлено 36 квасных бочек и около 500 ролл-баров - передвижных холодильных установок, предназначенных для приготовления и разлива газированных напитков, охлажденного кваса, пива", - сказала она. По ее словам, еще не все предприниматели получили разрешения на установку бочек и ролл-баров, но они уже начали появляться на улицах Москвы. "Квас особенно популярен примерно в мае-июне. Думаю, скоро их (точек реализации кваса) откроется гораздо больше", - заметила Шкунова. Она добавила, что происходит постепенное замещение квасных бочек на ролл-бары (в 2007 году - 139 бочек, в 2008 - 27 бочек), и все же в этом году бочек будет почти на десяток больше - в 2009 году в Москве их функционировало 27. "Вообще разливной квас в Москве практически никто не изготавливает. Его привозят из области - Сергиева Посада, Мытищ", - отметила собеседница агентства. ИА "Альянс Медиа" по материалам РИА "Новости" |