| 09.08.2009 Белгородская область: утки, выращенные по спецтехнологии, обретут свой бренд В селе Новая Нелидовка Белгородского района один из самых прогрессивных семейных фермеров области Андрей Бедненко проводит опыт по совместному выращиванию уток и прудовой рыбы. По заявлению предпринимателя, уже в будущем году птицу и рыбу будут вместе выращивать в промышленных масштабах. Агробизнесом А. Бедненко начал занимавться 12 лет назад, выкупив усадьбу своей бабушки, где с 1914 г. жили его предки. На родной земле фермер создал крупное, по меркам семейных ферм, хозяйство – сразу с несколькими специализациями. Основным видом бизнеса А. Бедненко являются семена. Так, соей засажено почти 90% земли. Продукция пользуется спросом, однако соя требует расширения земельных угодий, так как эта культура может выращиваться на одной площади лишь несколько лет. Позже, взяв в аренду два пруда, Андрей Бедненко в первую очередь их очистил и начал опыт по созданию совершенно уникальной экосистемы – интегрированного водного хозяйства: карп плюс утка. Выращенная на воде утка представляет собой качественно иной продукт в отличие от птицы, выращенной на птицефабриках. Кормовой цикл получается сверхэкономным. Клетки с птицами расположены прямо на воде. Там же располагаются и кормушки. Весь корм, который выпадает из кормушек, попадает через клетку в воду, и им питается карп-толстолобик. Себестоимость выращивания такой птицы несколько выше, хотя дефицита спроса на неё не будет точно. Аналогов подобной продукции в регионе пока нет. В следующем году на двух прудах А. Бедненко планирует вырастить до 100 тыс. уток. Как стало известно, департамент экономического развития готовит для этой продукции уникальный бренд, под которым она и выйдет на прилавки. ИА "Альянс Медиа" по материалам ИА БЕЛ.RU |