| 27.06.2009 Москва: в центре города открылось кафе «Зоология» Возможно, у некоторых посетителей нового кафе «Зоология» будет возникать ощущение пребывания в гуще дикой природы, ведь расположено кафе отчасти на территории Московского зоопарка. «Зоология» находится буквально в двух шагах от входа в главный зоопарк страны, на Красной Пресне. На открытии нового заведения общепита заместитель главы управы «Пресненская» Кирилл Воронцов отметил важность того, что в период кризиса кафе даст городу несколько десятков рабочих мест и станет примером развития малого бизнеса. Меню нового кафе в значительной степени ориентировано на контингент посетителей зоопарка, то есть во многом на детей. В целом же набор предлагаемых блюд можно отнести к категории экологически чистых - это преимущественно овощи, рыба и мясо на гриле, много разнообразных овощных салатов и трав, соков и других натуральных напитков. Первые посетители «Зоологии» отметили его «адекватные цены», во всяком случае, они явно ниже, чем в большинстве других заведений такого уровня. В числе дегустаторов блюд были и несколько известных спортсменов, а олимпийский чемпион Владимир Васин, являющийся ныне вице-президентом Олимпийского комитета России, сказал, что пища здесь истинно здоровая. Кстати, одним из инвесторов нового предприятия общественного питания является Александр Черкасов, который не так давно возглавил Федерацию фристайла России и уже успел многое сделать для национальной команды, оказывая ей спонсорскую поддержку. Первые гости «Зоологии» выразили надежду на то, что весной следующего года именно в этом кафе спортсмены сборной страны отметят завоевание олимпийских медалей по фристайлу, и пожелали этого Александру Черкасову и его подопечным. ИА "Альянс Медиа" по материалам газеты "Вечерняя Москва" |