| 14.06.2009 Москва: открылся уникальный хлебный бутик Bakanov selected Состоялось официальное открытие хлебного бутика и кафе Bakanov Selected в ТЦ "Сфера" на Новом Арбате. В новом бутике представлены уникальные сорта хлеба, которых еще не было на российском рынке. Это бутик, булочная и кафе в одном лице с отличным дизайном от известной итальянской компании Costagroup, которая впервые представляет проект в России. В бутике помимо уникальных сортов хлеба также представлены сорта шоколада, новые для Москвы. И это не считая великолепных десертов, выпечки и премиальных сортов чая и кофе. Все сорта хлеба для "Bakanov selected" поставляются напрямую из Франции, Италии, Люксембурга, Испании, Бельгии, Германии, Англии, Дании, Швеции и Финляндии. Весь хлеб произведен только вручную и только на маленьких производствах. Главным экспертом в выборе сортов хлеба выступил Жан Киршер, который первый на планете получил сертификат Slow Baking. Сегодня в мире такого уровня производителей хлеба - не более пяти, продукция четырех из них представлена в ассортименте хлеба "Bakanov selected". ИА "Альянс Медиа" по материалам Restoranoff.ru |