Управлением Россельхознадзора по Ярославской области в октябре месяце текущего года проведена плановая выездная проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по розничной торговле пищевыми продуктами в п. Красный Октябрь Борисоглебского района Ярославской области.
В ходе проверки был произведён осмотр продукции животного происхождения, находящейся на хранении и реализации, оценка документации, сопровождающей продукцию животного происхождения, поступившую к индивидуальному предпринимателю для хранения и реализации.
На момент проверки установлена реализация продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзору (полуфабрикаты из мяса ЦБ замороженные) без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарное свидетельство ф№2), характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющие идентифицировать груз.
Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, а опасная продукция в полном объёме изъята из торгового оборота и направлена на утилизацию.
В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.