18.08.2014 15:44
Новости.
Просмотров всего: 5005; сегодня: 2.

Анализ рынка мяса и мясных изделий в России

В июне 2014 г. агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка мяса и мясных изделий.

По данным ФСГС РФ в первом квартале 2014г. объем ресурсов мяса и мяса птицы (включая субпродукты) составил 1,87 млн. тонн. Объем ресурсов непосредственно мяса птицы (включая субпродукты). составил 1,04 млн. тонн, что на 7,9% больше, чем в первом квартале 2013 года.

В последние 10 лет отмечается тенденция роста ресурсов мяса и мясопродуктов в России – растет производство и последние пару лет медленно падает импорт, причем отечественное производство растет гораздо быстрее.

В начале 90-х годов прошлого столетия в России насчитывалось около 822 млн. голов сельскохозяйственных животных. В течение десятилетия к началу нового века количество животных в различных типах сельскохозяйственных организаций снижалось, в итоге в 2000г. в нашей стране насчитывалось в два раза меньше животных – около 403 млн. голов. В первые несколько лет значительного роста не наблюдалось, однако уже с 2004г. наблюдается тенденция постепенно оживления отрасли. По итогам 1 квартала 2014 года поголовье всех типов сельскохозяйственных животных составило 579,8 млн. голов, что на 1,6%, чем по итогам аналогичного периода 2013 года.

Основную долю сельскохозяйственных животных в распоряжении отечественных сельских хозяйств различного типа составляют птицы (514,5 млн. голов на 1 апреля 2014г.). Примерно одинаковое количество приходится на крупный рогатый скот, свиней, овец и коз.

В первом квартале 2014 года показатель производства мяса и мясопродуктов в России составил 2,75 млн. тонн. Основную часть производства составляют мясные изделия, также высока доля производства мяса и субпродуктов птицы.

По расчетам Discovery Research Group объем рынка мяса и мясных изделий в 2013 году составил 13,84 млн. тонн. Причем объем рынка птичьего мяса – 5,61 млн тонн, а мяса животных – 8,23 млн. тонн.


Ньюсмейкер: Discovery Research Group — 999 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Бренд Misha’Le дизайнера Елены Мишаковой принял участие в показе МКММ
23.11.2024 12:50 Мероприятия
Бренд Misha’Le дизайнера Елены Мишаковой принял участие в показе МКММ
21 ноября 2024 года в Москве на Большой Якиманке 26, бренд Misha’Le дизайнера Елены Мишаковой принял участие в показе на площадке проекта МКММ - Международного Московского конкурса молодых модельеров.          Сегодня МКММ является одним из самых модных fashion мероприятий...
24 ноября в России пройдут молебны и панихиды в память А. В. Суворова
23.11.2024 12:49 Новости
24 ноября в России пройдут молебны и панихиды в память А. В. Суворова
      С просьбой рассмотреть возможность проведения молебнов и панихид в память по А. В. Суворову в преддверии празднования его дня рождения 24 ноября к главам епархий страны обратился заместитель главы Всемирного Русского Народного Собора С. Ю. Рудов. Синод Русской Православной...
История ювелирного дела в России
21.11.2024 17:36 Аналитика
История ювелирного дела в России
С древних времен людей привлекают изделия из драгоценных металлов. Современные ювелиры в основном специализируются на изготовлении украшений, но исторически эти мастера также производили столовое серебро, декоративную и полезную утварь, а также церемониальные и религиозные предметы...
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
21.11.2024 09:04 Новости
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
241 год назад состоялся первый в истории полет человека на воздушном шаре, который изобрели братья Монгольфье. 21 ноября 1783 года из замка в окрестностях Парижа в полет на чудо-аппарате диаметром 15,5 метра и высотой 24 метра, отправились французы - физик Жан-Франсуа Пилатр де Розье и маркиз...
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
20.11.2024 13:56 Аналитика
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
В России осуществляют деятельность 4,22 млн индивидуальных предпринимателей, из которых 1,75 млн – женщины. Доля женского предпринимательства среди ИП последние годы относительно стабильна и составляет 41,5%, говорится в исследовании Корпорации МСП, приуроченном ко дню женского...