О выявлении продукции без ветеринарных сопроводительных документов в кафе г. Переславля-Залесского

При проведении 17.07.2014г. плановой выездной проверки кафе «Анюта» в г.Переславле-Залесском в холодильном шкафу, установленном в складском помещении кафе, обнаружены колбасные изделия, ввезённые и реализуемые без ветеринарных сопроводительных документов.

Данная некачественная и опасная продукция не была изъята владельцем из оборота самостоятельно, в связи с чем ему выдано предписание об устранении нарушений ветеринарного законодательства РФ, согласно которому колбасные изделия в количестве 3 килограмм должны быть изъяты из оборота до принятия решения об их утилизации (уничтожении) уполномоченным должностным лицом Россельхознадзора.

В отношении индивидуального предпринимателя – владельца кафе, по вине которого допущена реализация некачественной и опасной продукции, возбуждено дело об административном правонарушении по ст.10.8 ч.1. КоАП РФ.