Отрасль кейтеринга в России и РВО «Фигаро» отметили свой 25-летний юбилей

31 октября 2018 года в особняке приемов и торжеств Петра Смирнова первый российский ресторан выездного обслуживания «Фигаро», стоящий у истоков отрасли в России, организовал яркое иммерсивное фуд-шоу, посвященное знаменательному событию рынка событийного кейтеринга - юбилею отрасли. Яркое событие, организованное компанией и ее партнерами, посетило более 150 участников event-рынка, представители топовых event-агентств столицы и крупнейших компаний из разных отраслей.

Целью мероприятия было продемонстрировать участникам историю становления отрасли, а также познакомить с трендами и новинками ресторанного рынка, обсудить в неформальной обстановке возможные направления развития индустрии.

Формат мероприятия соответствовал духу времени и представлял собой кулинарно-мистическое иммерсивное шоу по мотивам трилогии Пьера де Бомарше «Фигаро». Под слоганом «Ты готов попробовать историю на вкус?» гости, в сопровождении актеров, умело ведомые невидимой рукой режиссера, погружались в различные эпохи – от Средневековья, с концепцией стрит-фуда, популярного сейчас в мировой ресторанной индустрии, через эпоху Возрождения, где стали свидетелями эпизода «Женитьбы Фигаро» с кулинарными трендами эко-стиля, до финальной сцены современности с модным показом блюд по принципу фэшн-показов в индустрии моды.

Гости высоко оценили уровень организации и формат мероприятия и обсудили возможность его интеграции в свои корпоративные проекты. «Это, пожалуй, одно из лучших клиентских мероприятий, на которых я был за все время работы в кейтеринге. И всё, что я пробовал, было очень вкусно. Вы большие молодцы!» - поделился своими впечатлениями Антон Желнов, основатель и владелец компании Bar Event.