Курсы валют
на 15.12.2018Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня суббота, 15.12.2018: публикаций: 179935
Новости. Опубликовано 12.02.2015 12:07  Просмотров всего: 1706; сегодня: 1.

Выявление обезличенной продукции в кафе

Выявление обезличенной продукции в кафе

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области при проведении внеплановой выездной проверки в кафе, принадлежащего индивидуальному предпринимателю главе КФХ Кобзевой, расположенного на автотрассе Каспий в Борисоглебском районе, выявлено нарушение ветеринарного законодательства

На момент проведения контрольно-надзорных мероприятий в холодильниках и холодильном ларе на хранении обнаружены свинина и говядина. На мясе отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием наименования продукции, даты выработки, условий и сроков хранения. Продукция, которую не представляется возможным идентифицировать с имеющимися сопроводительными документами, является обезличенной.

Управление обращает внимание хозяйствующих субъектов, занимающихся хранением и реализацией продукции животноводства: мясо и мясные продукты подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе с целью определения их пригодности для употребления в пищу. Продукция животноводства по результатам экспертизы должна соответствовать требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.

Продукции неизвестного происхождения представляет собой угрозу для здоровья и жизни человека.

По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности по ст. 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».

Выдано предписание об устранении выявленного нарушения. Обезличенная продукция ограничена в обороте.

Тематические сайты: Агропром и сельское хозяйство, Рестораны, кафе, бары, общественное питание
Сайты субъектов РФ: Воронежская область
Сайты городов субъектов РФ: Воронежская область - Борисоглебск
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Поделиться: