Напитки в пищевой промышленности и продуктах питания

18.09.2018 Потребительские обзоры. Легендарному какао «Золотой ярлык»® 110 лет! Знаменитая марка «Золотой ярлык»® отмечает юбилей. Вот уже 110 лет этот напиток выпускается на фабрике «Красный Октябрь», радуя потребителей ароматом, вкусом и качеством.Какао-порошок «Золотой ярлык»® – знаменитая марка российского какао. Его начали производить на фабрике Эйнем («Красный Октябрь») еще в начале ХХ века. Первые упоминания о «Золотом ярлыке»® появились в 1908 году, а в прейскуранте «Моссельпрома» запись о бодрящем напитке сделана в 20 годах ХХ столетия. Упаковки того времени представляли из себя коробки и банки темно - фиолетового...
17.08.2018 Новости. Водка Старорусская - возвращается 30 лет спустя. ООО «Культура» и ФКП «Союзплодоимпорт» объявляют о возобновлении производства и старте продаж водки «Старорусская».С июля 2018 года на мощностях одного из старейших ликеро-водочных заводов России ООО «БрянскСпиртПром» возобновилось производство знаковой водочной марки «Старорусская», принадлежащей ФКП «Союзплодоимпорт». Федеральной дистрибуцией и продвижением водки «Старорусская» займется эксклюзивный дистрибьютор завода – компания ООО «Культура».«Старорусская» – одна из популярных русских водок времен СССР. Массовое производство марки было...
02.08.2018 Потребительские обзоры. Российские потребители выбирают «Арсенальное». Независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел холл-тест популярных марок пива среди совершеннолетних россиян. По результатам ис-следования лидером в ряде регионов по всем вкусовым параметрам стал сорт «Арсенальное», который признали самым сбалансированным пивом.Для изучения потребительских предпочтений независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел тест 60/40. Исследование проводилось по методике CAPI (Сomputer Assisted Personal Interview), т.е. личного опроса респондентов интервьюером у компьютера. Тест включал в себя два этапа:...
01.08.2018 Новости. «Балтика» продолжит инвестировать в проект по раздельному сбору мусора в Татарстане. Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, совместно с Министерством строительства, архитектуры, жилищно-коммунального хозяйства реализует в городах Татарстана проект по развитию системы раздельного сбора отходов «Принеси пользу своему городу». Более 50 тонн отходов собрано и переработано - таков итог первых шести месяцев реализации проекта в регионе. «Балтика» намерена продолжить инвестировать в проект.В декабре 2017 года на территории республики Татарстан дан старт проекту «Принеси пользу...
27.07.2018 Мероприятия. «Балтика» приглашает отпраздновать международный день пива вместе. 3 и 4 августа пивоварни «Балтики» в Воронеже, Туле, Ярославле, Хабаровске, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Новосибирске приглашают вместе отпраздновать международный день пива (18+). Международный день пива с 2007 года ежегодно празднуют в первую пятницу августа с легкой подачи одного из американских баров. Идея собраться с друзьями, чтобы насладиться отменным вкусом, поздравить пивоваров и объединить мир под знаменем пива появилась в солнечной Калифорнии и быстро стала популярной во всем мире. В этом году событие...
27.07.2018 Исследования, аналитика. Выбор потребителей: «Балтику 3» признали лучшим светлым лагером. Независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел холл-тест популярных российских марок пива среди совершеннолетних россиян. По результатам исследования лидером по всем вкусовым параметрам стал сорт «Балтика 3», который был признан самым сбалансированным пивом.Для исследования потребительских предпочтений независимый социологический центр «Хи-квадрат» провел тест 60/40 в нескольких регионах России. Исследование проводилось по методике CAPI (Сomputer Assisted Personal Interview), т. е. личного опроса респондентов...
15.07.2018 Мероприятия. «Тульский пивзавод» отпраздновал День поля. 13 июля в Богородицком районе Тульской области состоялся региональный День поля, организованный областным Министерством сельского хозяйства. Мероприятие посетил Губернатор Тульской области Алексей Геннадьевич Дюмин. В своей речи глава региона подчеркнул, что в настоящий момент в Тульской области есть все необходимое, чтобы аграрный сектор региона продолжал развиваться. Именно поэтому в него приходят инвесторы и создаются новые предприятия. Ежегодное событие по традиции собрало главные достижения региона в области производства и сельского...
06.07.2018 Потребительские обзоры. Пять нескучных рецептов смузи. Смузи - густой фруктовый коктейль станет отличным вариантом неспешного завтрака или здорового перекуса. По сравнению с соками, он содержит большее количество клетчатки и сохраняет полезные вещества.Единого рецепта приготовления смузи нет. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, чтобы найти свой авторский напиток.Как правило, в состав любого смузи не входит больше пяти основных продуктов. Не стоит увеличивать их количество, сложные сочетания не всегда гарантируют приятный вкус.Чтобы смузи не получился слишком сладким, добавьте немного сока лайма или...
06.07.2018 Потребительские обзоры. Индийский ласси. Йогурт, соль, лёд и немного фруктов – так получается один из самых популярных в мире прохладительных напитков – ласси. Вкусный, полезный и легкий коктейль легко заменит завтрак, перекус и даже десерт. Что же в нем такого необычного?Ласси – напиток достаточно древний, родом он из Пенджаба. И, несмотря на широкую популярность в Пакистане, считается все-таки традиционным индийским напитком. Чем же он так знаменит? Все просто: вкус и польза.Про вкус.Главные ингредиенты коктейля: специальный кисломолочный продукт — даах (родственник известного нам йогурта) и лед. Ласси можно...
02.07.2018 Новости. Социальные проекты бизнеса вносят вклад в реализацию целей ООН в области устойчивого развития. 28 июня ежегодно отмечается Международный день социального бизнеса. Социальное предпринимательство стало и одной из центральных тем международной конференции "Социальные инновации #Infocus", недавно прошедшей на площадке ООН в Женеве. Эксперты также обсудили взаимодействие между властями, НКО и бизнесом в выполнении целей ООН в области устойчивого развития. Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, рассказала на форуме о том, как бизнес может вносить вклад в решение социальных...
02.07.2018 Потребительские обзоры. 10 полезных продуктов, которых почему-то нет в вашем холодильнике. С каждым годом прилавки ломятся от новых продуктов (порой, невероятно экзотических), но мало кто знает, что все нижеперечисленное можно легко найти в подавляющем большинстве супермаркетов. И тем самым разнообразить свой скучный рацион.Батат.По вкусу — симбиоз картофеля, тыквы и моркови. Бывает белого, фиолетового и оранжевого цвета, последний наиболее популярен. Выложить придется около 200 рублей за 1 кг, но это того стоит – батат богат витаминами В, С, РР и каротином, а готовить его не так уж и сложно: просто...
01.07.2018 Мероприятия. В Ярославле «Балтика» рассказала о проблемах регулирования пивоваренной отрасли. 28 июня в Ярославле прошло VI Межрегиональное совещание уполномоченных по защите прав предпринимателей с участием Уполномоченного при Президенте РФ по защите прав предпринимателей Бориса Титова и Президента ООО МСП «ОПОРа России» Александра Калинина. Одной из ключевых тем мероприятия стало обсуждение сферы регулирования пивоваренной отрасли и ее влияния на бизнес.В рамках программы уполномоченные по защите прав предпринимателей, бизнесмены и представители общественных организаций предпринимателей обсудили...
01.07.2018 Мероприятия. «Воронежский пивзавод» нашел потерянные рецепты с помощью Дукалиса. 28 июня восемь команд из представителей СМИ и активных пользователей медиасферы приняли участие в поиске потерянных секретных рецептов завода под руководством Сергея Селина в образе Анатолия Дукалиса. Расследование известного сыщика Дукалиса зашло в тупик и для проведения оперативной работы были привлечены активисты из числа воронежских любителей пива. В мероприятии приняли участие более 30 представителей СМИ и блогосферы. Объединившись в команды, они искали образцы пива по всему городу. Детективный квест собрал в себя целую...
29.06.2018 Потребительские обзоры. Что приготовить из дикой мяты? Вы любите мятный чай? Супер. Тогда ловите еще парочку рецептов блюд с добавлением мяты, смакуя которые в любое время года, вы мысленно снова окажетесь среди жаркого лета!Мятное мороженое.Понадобится: 100 г натурального йогурта (например, греческого), 1 киви, 2 ч.л. натурального жидкого меда, 1 ст.л.кедровых орехов, 1-2 веточки свежей мяты.Разрежьте киви пополам, а горсть орехов разделите на две части. Одну половинку киви с орехами взбейте в блендере вместе с мёдом, йогуртом и мятой. Вторую половинку киви нарежьте кубиками и добавьте вместе с орешками в...
28.06.2018 Потребительские обзоры. 3 детокс-продукта для жаркого лета. Лето, которое мы ждали с таким трепетом, наконец пришло. Солнце припекает, стрекозы звенят, птички поют, — казалось бы, живи и радуйся жизни? Но нет, именно в этот момент наш уставший за зиму организм начинает «подвисать». Ему срочно нужно помочь. Как? Для начала — накормить детокс-продуктами.Cуперчистку заказывали?Если вы только на пути к ЗОЖ, то с detox-программами (системы очищения организма в течение 3-5 дней, путем исключения «мусорных» продуктов и заменой их натуральной едой) близко еще не знакомы. И это правильно, поскольку смена режима...
26.06.2018 Мероприятия. Потерянный рецепт Воронежского пивзавода поможет найти Дукалис. 28 июня известный актер театра и кино Сергей Селин посетит Воронеж для участия в детективном квесте, организованном сотрудниками Воронежского пивзавода для представителей СМИ и широкой общественности. Восемь команд под руководством сотрудников отдела продаж компании вступят в нелегкое сражение с злоумышленниками с целью вернуть заводу утраченные секретные рецепты.28 июня у входа в парк Патриотов Сергей Селин в образе Анатолия Дукалиса встретит участников необычного мероприятия. Расследование известного сыщика Дукалиса зашло в ...
21.06.2018 Потребительские обзоры. Что пьют ЗОЖ-адепты? В наше время у каждого свой рацион питания: кто-то соблюдает диету по группе крови, кому-то диетолог и тренер составляют программу на неделю, а кому-то просто врач сказал воздержаться от каких-либо продуктов. Конечно, большая часть населения России придерживается «интуитивного» питания. Например, на сегодня вы не приготовили себе обед и не знаете чем будете ужинать. Поэтому вы быстро пообедаете в ближайшем кафе, а на ужин купите что-то быстрое, что не требует особых кулинарных навыков. Довольно интуитивно. Касаемо еды, нам все понятно, но когда дело заходит о...
19.06.2018 Мероприятия. «Балтика 0» стала лауреатом крупнейшего международного дегустационного конкурса. Авторитетное жюри Премии ‘Superior Taste Award’, учрежденной Международным институтом вкуса и качества (The International Taste and Quality Institute - iTQi), присвоило «Балтике 0» золотую звезду и звание «Хороший вкус»«Балтика 0» получила награду по результатам слепых дегустационных сессий, которые прошли в Брюсселе. Премия ‘Superior Taste Award’ присуждается тем продуктам, которые оправдали или превзошли ожидания жюри с точки зрения вкусовых качеств. В 2018 году жюри конкурса объединило 175 шеф-поваров и...
09.06.2018 Новости. «Тульский пивзавод» приглашает на виртуальную экскурсию. В воскресенье, 10 июня, «Тульский пивзавод» станет участником VII всероссийской акции «Открытые пивоварни» (18+). В этот день любой желающий сможет посетить виртуальную экскурсию по производству. Начало трансляции в 18:00.Всероссийская акция «Открытые пивоварни» организована Союзом российских пивоваров в рамках празднования дня пивовара. Её цель — показать, что отечественное пиво на 100% натуральный продукт: оно производится на современном высокотехнологичном оборудовании из сырья самого высокого качества.«Тульский пивзавод» ежегодно...
09.06.2018 Мероприятия. Международная выставка Ball in art/Мяч в искусстве в Зарядье. Россия впервые будет принимать чемпионат мира по футболу. Именно к этому важному спортивному событию творческим коллективом парка «Зарядье» и основателями фонда «Крафт-Павлова» при поддержке бренда «Байкал» был инициирован совместный культурный проект, раскрывающий эмоциональность и динамику футбола, его красочность и многогранность сквозь призму современного искусства. «Мяч в искусстве» – первая масштабная экспозиция, которая представит новые для России имена направления contemporary art и пройдет на недавно открывшейся...
30.05.2018 Мероприятия. 2000 человек отметили юбилей «Ярпива» в День города. 26 мая в День города бренд «Ярпиво» отметил своё 20-летие. Более 2000 человек посетили праздничную площадку в ресторане «Якорь» на Которосльной набережной (18+), чтобы узнать об истории успеха ярославского пивоварения и различиях сортов янтарного напитка, а также научиться правильно готовить раков — пожалуй, лучшую закуску к пиву.В честь 20-летнего юбилея команда бренда «Ярпиво» подготовила насыщенную программу, а само мероприятие сочетало в себе образование и развлечение, поэтому особенности стилей пива посетители познавали в ходе...
25.05.2018 Мероприятия. «Ярпиво» отметит 20-летие в День города. 26 мая «Ярпиво» приглашает горожан на юбилей бренда, который состоится в ресторане «Якорь» на Которосльной набережной. Эксперты с пивзавода «Ярпиво» расскажут интересные факты из истории ярославского пивоварения, научат лучше разбираться в сортах пива и проведут мастер-класс по приготовлению раков. Вход свободный (18+).«Ярпиво» — любимое в России и за рубежом ярославское пиво — отмечает юбилей. Уже 20 лет местные пивовары создают сорта «Ярпиво», в основе которых лежат традиционные рецепты ярославского пивоварения. За это время яркий насыщенный вкус...
21.05.2018 Мероприятия. Более 2000 человек посетили шатёр Воронежского пивзавода на III фестивале национальной кухни. 20 мая в Воронежском центральном парке завершился III фестиваль национальной кухни. Шатёр Воронежского пивзавода (18+) принимал гостей, чтобы познакомить всех желающих с культурой потребления пива и сочетанием янтарного напитка с блюдами различных кухонь мира. В Воронеже фестиваль национальных кухонь прошёл в третий раз. Организаторы долгожданного мероприятия для истинных гурманов объединили на одной площадке несколько десятков ресторанов, пабов и кондитерских Воронежа, которые раскрыли...
16.05.2018 Новости. «Балтика» и Leo Burnett Moscow представили новую рекламную кампанию бренда «Балтика 0». В серии новых рекламных роликов безалкогольное пиво №1 в России обретает новый образ и рассказывает, что «Балтика 0» обожает освежать – в любой ситуации.Креативная идея рекламной кампании разработана совместно с агентством Leo Burnett Moscow. Новая кампания рассказывает о том, что «Балтика 0» обожает освежать в любой ситуации — перед поездкой, на пляже, после пробежки или в офисе. «Балтика 0» освежит в летний зной и придаст силы после напряженного дня. Являясь классическим изотоником, это...
15.05.2018 Мероприятия. План на выходные: попробовать танковое пиво на III фестивале национальной кухни. 18 и 19 мая «Воронежский пивзавод» приглашает всех совершеннолетних гостей на III фестиваль национальной кухни. В этот уикенд посетителей шатра предприятия ждет кругосветное кулинарное путешествие, увлекательные мастер-классы от профессиональных поваров и лекции о сортах пива, правилах подачи и дегустации и их сочетании с едой.Фестиваль национальной кухни — ежегодный праздник хорошего вкуса, развлечений и любимой музыки, который в этом году состоится в третий раз. Пиво является важной частью мировой...