Качество продукции и услуг пищевой промышленности

06.12.2018 Потребительские обзоры. В России появился первый легальный самогон, сделанный по ГОСТ. С давних пор двумя самыми любимыми народными напитками россиян являются настойки и самогон. Потребители ценят их за ароматику, вкус, натуральность и «живой состав».Раньше, когда самогон выходил на славу, его называли «добрым». Самогон «Живой Рецепт» - добрый и вкусный, потому что мы делаем его, как для себя. Главным отличием самогона «Живой Рецепт» от большинства продуктов, которые в данным момент присутствуют на российском рынке, является полное соответствие напитка ГОСТ Р 56368-2015 «Напитки русские традиционные на...
04.12.2018 Новости. Социальная ориентированность предприятий – залог востребованности их продукции. Председатель Комитета по труду, социальной политике и дела ветеранов Ярослав Нилов отметил социальную ориентированность малых и средних предприятий Смоленской области, сообщается на сайте ГД.Глава Комитета Госдумы в ходе рабочей поездки в Смоленскую области приехал в Руднянский район, где на одном из местных предприятий производится консервная продукция. «Смоленская сгущенка известна и популярна много лет, причем не только в самом регионе, но и далеко за его пределами. Комбинат «Промконсервы» продолжает...
03.12.2018 Предложения товаров и услуг. Печать ресторанных меню. Печать меню для ресторана - достаточно новое, но весьма динамично развивающееся направление, которое ориентировано на наших клиентов работающих в сегментах premium-food, к числу которых относятся многие заведения в Москве, такие как кафе, рестораны, туристические сервисы.Отлично напечатанное меню ресторана, красочная винная карта, это то, что формирует впечатление от заведения и мотивирует посетителя остаться и воспользоваться услугами вашего ресторана. В зависимости от тематики "питательного" заведения мы можем предложить реализацию самых сложных...
30.11.2018 Мероприятия. Экскурсия на фабрику мороженого Froneri прошла в рамках международной конференции Союза мороженщиков. В Москве прошла международная научно-практическая конференция «Проблемы сохранения качества и конкурентоспособности мороженого в современных экономических условиях», организованная Союзом мороженщиков России совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности. В этом году генеральным партнером мероприятия выступила компания Froneri, один из лидеров среди производителей мороженого в России. Участниками двух дней конференции стали 148 руководителей и...
27.11.2018 Новости. Японская делегация убедились в безопасности российской сельхозпродукции. 21 ноября в Воронеже состоялось 10-е заседание Российско-Японской Подкомиссии по торговле и инвестициям под председательством заместителя Министра экономического развития Российской Федерации Сергея Горькова и заместителя министра иностранных дел Японии Кадзуюки Ямадзаки.Основной темой стало обсуждение повестки для предстоящего 18 декабря 2018 года в Токио заседания Российско-Японской Межправкомиссии по торгово-экономическим вопросам, которую возглавляют Министр экономического развития Российской Федерации Максим Орешкин...
23.11.2018 Новости. Использование инновационных продуктов питания может принести пользу экономике страны. В Совете Федерации состоялось заседание Экспертного совета по здравоохранению на тему «Использование профилактических инновационных продуктов питания как компонент повышения продолжительности и качества жизни населения», сообщается на сайте СФ.Мероприятие провел председатель Комитета СФ по социальной политике Валерий Рязанский. В качестве соведущего выступил председатель Экспертного совета, генеральный директор ФГБУ «Центр экспертизы и контроля качества медицинской помощи» Министерства здравоохранения РФ...
19.11.2018 Потребительские обзоры. О качестве и безопасности хлебобулочных изделий за 9 месяцев 2018 года. Около 55 тысяч проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано Роспотребнадзором за 9 месяцев 2018 года.По содержанию загрязнителей химической природы, таких как токсичные элементы, пестициды, микотоксины (токсичные продукты жизнедеятельности микроскопических плесневых грибов) и других, удельный вес проб хлеба и хлебобулочных изделий, не соответствующих гигиеническим нормативам составил 0, 11% (2017 г. – 0, 11%), сообщается на сайте...
08.11.2018 Новости. «Балтика» преумножает традиции качества. 8 ноября на планете отмечают Всемирный день качества, учрежденный Европейской организацией качества при поддержке ООН в 1989 году. В рамках празднования этой даты сотрудники компании «Балтика» рассказывают о тех решениях, которые позволяют им варить эталонное пиво и завоевывать любовь потребителей по всему миру с 1990 года. «Балтика» — лидер рынка пива в стране, ведущий экспортер среди отечественных пивоваров и обладатель более 670 наград международных и российских конкурсов. За 28 лет компания стала единственным российским поставщиком в категории в...
12.10.2018 Новости. «Балтика» получила подтверждение соответствия новым версиям международных стандартов ISO 9001 и 14001. Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, прошла аудит по новым версиям международных стандартов ISO 9001:2015 (система менеджмента качества) и ISO 14001:2015 (экологический менеджмент). Мировым требованиям соответствуют все 8 заводов компании от Санкт-Петербурга до Хабаровска.14 октября на планете отмечают всемирный день стандартизации. В этот день в 1946 году 25 стран приняли решение о создании Международной организации по стандартизации (ИСО). Сегодня объединение продолжает...
07.10.2018 Потребительские обзоры. Эдуард Зелинский: "Новое мороженое от «Ангарии» завоевало популярность среди любителей сладкого.". Мороженое – это сладкий и вкусный продукт, который нравится детям и взрослым. Кроме того, такой десерт наполнен витаминами и микроэлементами, конечно, если он приготовлен из качественных натуральных компонентов.В Краснодаре лакомство продается в специальных магазинах, при этом особой популярностью пользуется продукт от Ангарии: его продают в Новороссийске, Анапе, Геленджике и других городах. Теперь любители этого производителя могут порадовать себя новыми вкусами, среди которых выделяется...
28.09.2018 Новости. Pro-Vision – автор «оскароносных» проектов в сферах event и PR. Проекты, реализованные агентством Pro-Vision Communications, продолжают собирать отраслевые награды.На этот раз высокую оценку экспертов индустрии получила кампания «Стань пилотом Деда Мороза», названная лучшим новогодним событием сезона 2017-2018 по версии event-премии «Золотой Пазл», гастрономический спектакль «В библиотеке», так же взявший «Золотой Пазл» в категории «Клиентское мероприятие», и творческий тимбилдинг «#ProVisionGreen: пусть птицы остаются дома». Последний стал лауреатом премии Proba Icco Global PR Awards в...
29.08.2018 Потребительские обзоры. Почему чай вредит нашему организму. Каждый день мы начинаем с чашечки свежезаваренного чая и не подозреваем, что столь привычный и любимый нами продукт может таить в себе вредные для нашего организма вещества. Опасным для человека является фторид, который содержится во многих продуктах питания, в т.ч. и чае.Чайный куст, как и любое другое растение, в процессе роста получает множество различных микроэлементов из почвы, среди которых содержится и фторид (фтор). Этот минерал относится к подгруппе галогенов и является сильным окислителем. При небольших дозах (до 5 мг в сутки для взрослого...
21.08.2018 Новости. Качество вологодских продуктов не вызывает у экспертов сомнений. Об этом заявил Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников на заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции и продовольствия.Открывая заседание, глава региона заявил о необходимости поставить жесткий заслон поставкам в Вологодскую область некачественной контрафактной продукции как промышленной, так и продовольственной группы.«К сожалению, мы фиксируем проникновение на территорию нашей страны, в том числе и в Вологодскую область, контрафактных лекарств, продукции текстильной...
15.08.2018 Потребительские обзоры. «Хлебный Спас» расширяет производство. Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К») увеличила производственные мощности на 30%, за счет введения в эксплуатацию нового цеха площадью более 2000 кв.м. Введение в эксплуатацию новой производственной площадки позволит значительно увеличить мощность фабрики, при этом высокая степень автоматизации позволит достичь высокой эффективности производства. Цех расположен в отдельно стоящем здании, соединенном со складами сырья и готовой продукции, и рассчитан на 2 производственные линии. Сейчас производится запуск новой, современной, ...
15.08.2018 Предложения товаров и услуг. Новинка! Торговая марка «Magic Grain» и продукция на стевии. Торговая марка «Magic Grain» – «Волшебное зернышко» — кондитерские изделия для современных людей, которые заботятся о своем здоровье.«Magic Grain» - это продукция с полезными ингредиентами: цельнозерновой мукой, злаками, с использованием натуральных, современных и безопасных подсластителей (cтевия, мальтит). Вся продукция в линейке выпускается без пальмового масла.В ассортименте «Magic Grain» представлено печенье без сахара, с экстрактом стевии: сдобное и овсяное. Выбор стевии обусловлен ее особенностями – это натуральный, ...
09.08.2018 Новости. Продлеваем сезон ягод и фруктов. Чтобы хранить летний урожай в морозилке, достаточно обзавестись специальными пакетами для заморозки. Такое решение предлагает Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства. Мешочки из трёхслойного полиэтилена высокого давления, толщина которого 25 микрон, – вот секрет максимального сохранения вкуса, свежести и аромата ягод, овощей и фруктов. Эти удобные и надёжные пакеты подходят как для заморозки, так и для длительного нахождения продуктов в холодильнике. Они не имеют запаха, а их стенки задерживают испарение влаги, ...
02.08.2018 Потребительские обзоры. Российские потребители выбирают «Арсенальное». Независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел холл-тест популярных марок пива среди совершеннолетних россиян. По результатам ис-следования лидером в ряде регионов по всем вкусовым параметрам стал сорт «Арсенальное», который признали самым сбалансированным пивом.Для изучения потребительских предпочтений независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел тест 60/40. Исследование проводилось по методике CAPI (Сomputer Assisted Personal Interview), т.е. личного опроса респондентов интервьюером у компьютера. Тест включал в себя два этапа:...
12.07.2018 Мероприятия. Завод Global Health Care заключил новые контракты в рамках Vitafoods Europe 2018. Global Health Care принял участие в ежегодной выставке и конференции в области продуктов питания, напитков, пищевых добавок и ингредиентов Vitafoods Europe, которая состоялась в Женеве. Стенд Global Health Care стал площадкой для встреч и делового общения гостей и участников мероприятия. Посетители стенда смогли познакомиться с предложениями завода в области контрактного производства биологически активных добавок (БАДов), изучить ингредиенты, готовые рецептуры, образцы продукции и упаковки, а также...
27.06.2018 Мероприятия. Преподаватели PuzzleEnglish взяли в руки рыб и обнажились для флэшмоба по защите животных. Преподаватели онлайн-сервиса Puzzle English приняли участие в общемировом флэшмобе в защиту животного мира, сфотографировавшись обнаженными с рыбой в руках. Эта благотворительная акция состоялась по инициативе компании Fishlove, выступившей против жестоких методов рыбной ловли и запрета их в будущем. Акцию поддержали многие публичные люди, включая актеров Голливуда из США, Великобритании и ряда других стран: сыгравшая роль агента Скалли в «Секретных материалах» Джиллиан Андерсон; Хелена Бонэм...
25.06.2018 Новости. Марина Петрова: «Новые ГОСТы исключат возможность введения потребителей в заблуждение». В четверг, 21 июня, в Минсельхозе России прошло совещание, на котором обсуждались вопросы законодательного регулирования и обращения на территории РФ молочной продукции, молочной составной продукции и продукции с заменителем молочного жира. Одним из ключевых вопросов встречи стало обсуждение введение обязательных наименований для продукции с ЗМЖ более 51%, а также проектов ГОСТы «Продукты растительно-молочные. Классификация» и «Продукты растительно-молочные. Термины и определения», разработанных ФГАНУ...
25.06.2018 Потребительские обзоры. 5 соусов, которые не навредят вашему здоровью. Вы любите соусы? Я обожаю. Особенно дипсы – соусы, в которые нужно макать различные продукты (кусочки овощей, мяса, морепродукты или фрукты). Из-за особенностей своего применения они и получили такое название (dip – «макать, погружать»). Вариантов дипсов масса, наибольшую популярность они снискали в ресторанах фаст-фуда и для здоровья, мягко говоря, не очень полезны. Не верите, что можно найти им безопасную альтернативу? Тогда эта статья вас порадует.Не только для пикника.Как правило, чаще всего дипсы используются для перекусов и...
19.06.2018 Потребительские обзоры. 4 варианта экзотического завтрака от F&F. Друзья, любите ли вы гранолу так, как любим ее мы? Казалось бы, простейший продукт — запеченные хлопья всевозможных злаков, смешанные с различными орешками и сухофруктами, но на вкус гораздо приятнее, чем обычная овсяная каша или мюсли. А главное — в разы полезнее для организма (если, конечно, вы не будете заправлять все это дело сахаром или взбитыми сливками). «А с чем же прикажете есть вашу гранолу?» — спросите вы. Отвечаем: с молоком, натуральным соком-фрэш или несладким греческим йогуртом. А чтобы вкус быстро не приелся, ...
23.05.2018 Новости. О выявлении отклонений от норм в продуктах питания в начале мая 2018 г. В первые две недели мая специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу и содержанию растительных масел и жиров в 9 образцах молочной продукции. В рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия проводится отбор проб молочной продукции. Эти пробы для...
14.05.2018 Предложения товаров и услуг. Шоколадные конфеты «Всё в ажуре». Производство кондитерских изделий: шоколадные конфеты, конфеты, драже, коробки конфет, мини-шоколадки, весовые и фасованные конфеты, подарочные коробки конфет.Куполообразные конфеты, в фирменной глазури, с тонкой начинкой пралине, с добавкой всех фундуков, измельченных арахиса и вкусов фисташек, грецких орехов и корицы. Зеленая - темная начинка - фисташка, коричневая - темная начинка - грецкий орех, сине-темная начинка, без какого-либо аромата, сирень - темная начинка - это коричная.Шоколадные конфеты «Веселая прогулка» в темной кондитерской...
16.03.2018 Мероприятия. «Солнечные продукты» провели мастер-классы по работе с маргаринами из натуральных ингредиентов. Холдинг «Солнечные продукты» принял участие в 24 международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение-2018», которая прошла в Москве на этой неделе - с 12 по 15 марта.В рамках выставки специалисты холдинга провели мастер-классы по использованию новой линейки специализированных маргаринов, содержащих только натуральные ингредиенты.Последние годы покупатели все чаще стремятся приобретать продукты, произведенные из натуральных ингредиентов...